Макароны по-флотски больше не готовлю. Вместо них подаю спагетти в КОЛТЕТКАХ

Ингредиенты:

• 500 гр. фарша
• 900 гр. спагетти
• 1 лук
• 1 перец болгарский
• 1 томат
• 2 зуб. чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. томатной пасты
• 250 мл. воды
• 100 гр. сыра
• зелень по вкусу
• соль и специи по желанию

Приготовление:

Фарш выложите в чашу, добавьте специи, перемешайте. Спагетти поделите на три части.

Из фарша сформируйте три лепешки, в центр которых вложите спагетти. Как показано на фотографии ниже.

Сковороду разогрейте влейте масло и обжарьте заготовку блюда по 3 минутки с каждой стороны.

Нарежьте произвольно перец, лук, томат. Чеснок измельчите. Добавьте к мясу и спагетти овощи и пассируйте их 3-5 минут. Влейте по необходимости воду и тушите под крышкой.

За 5 минут до готовности посыпьте котлеты тертым сыром и доведите до готовности. Выложите блюдо на сервировочную тарелку и подавайте горячим.