Быстрый рецепт потрясающих ленивых голубцов

Готовятся быстро, просто, а результат поражает своим прекрасным вкусом!

• Фарш пол кило;
• Капуста 300 г;
• Рис 100 г;
• Яйцо одна штука;
• Перец, соль на ваш вкус.

Рис необходимо сварить до полуготового состояния.

В это время нашинкуйте тоненько капусту.

Все ингредиенты соедините в миске, посолите, поперчите и помешайте.

Сформируйте из массы котлеты.

Вы можете приготовить ленивые голубцы двумя способами:

1. Сначала обжарьте, а после протушите в томатно-сметанном соусе.
2. Сложите котлетки в форму, поместите на 320 минут в духовку, после залейте соусом и готовьте еще 20 минут.

Соус готовится так: пол стакана воды налить в миску, положить несколько столовых ложек сметаны и две ст. л. томатной пасты. Размешать.