Рулетик к чаю со сгущенкой и бананом за 20 минут — объедение не то слово

Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца,
5 ст. ложек сахара,
щепотка соли,
5 ст. ложек сухого молока или сливок,
5 ст. ложек муки.

Для крема:
1 банка вареной сгущенки,
1-2 банана.

 

Приготовление:

Яйца взбиваем в пену с помощью миксера. Добавляем сахар, соль и еще раз взбиваем. К этой массе добавляем сухое молоко, муку и соду. Тесто получается чуть гуще чем на блины. Выливаем полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, разравнивая края. Выпекаем при 180 градусов 5-7 минут. На горячий корж намазываем тонким слоем вареную сгущенку и кладем очищенный целый банан, быстро сворачиваем в рулет. Сверху посыпаем тертым шоколадом или кокосовой стружкой, или сахарной пудрой, или дроблеными орешками.

Приятного чаепития!