Эта ЗАКУСКА из лаваша прекрасна как в горячем, так и в холодном виде

Ингредиенты:

• 3 листа лаваша
• 350 гр. филе курицы
• 1 ч.л горчицы
• 6 ст.л. сметаны
• 2 плавленных сырка
• 2 яйца
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

Курицу отварите, остудите и измельчите блендером в пюре. Сырки натрите на терке, добавьте к куриной массе. В эту же чашу добавьте горчицу, сметану, соль, специи и можно зелень.

Листы лаваша смажьте полученным фаршем, заверните в рулет. Нарежьте рулет на порции (толщиной около 2-3 см). В другой миске разбейте яйца, перемешайте их.

Обмакните каждый кусочек рулет в яйцах и обжарьте с обеих сторон на сковороде.

Приятного аппетита!