Вкусные рецепты

16 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Ирина
    И всё-таки необходимо определиться с техникой: мультиварка или микроволновкаСамый вкусный зав...
  • Татьяна Сухова
    Приготовить пиццу и нужен майонез?Это что за бредовый рецепт?Так бы просто и написали что рецепт домашнего соусаБольше майонез в ...
  • Татьяна Сухова
    Лучше шарлотка Гости на порогеЯблочный пирог за...

Салат, который раньше готовили и на праздничный стол, а сейчас почему-то про него забыли. А он очень вкусный!

Салат, который раньше готовили и на праздничный стол, а сейчас почему-то про него забыли. А он очень вкусный!

В этом салате основным ингредиентом является морковка, поэтому лучше всего брать домашнюю, чтобы у нее был ярко выраженный вкус. У меня на грядке растет два вида моркови – желтая и оранжевая. Поэтому для салата я использую и ту, и другую. Так он получается более ярким и красивым. В любом случае салатик получается вкусным и с пикантной ноткой благодаря чесноку.

Салат, который раньше готовили и на праздничный стол, а сейчас почему-то про него забыли. А он очень вкусный!

  • 400 г морковки;
  • 250 г сыра;
  • Несколько зубчиков чеснока;
  • 20 мл кипятка;
  • Четыре стол. ложки майонеза.

В первую очередь натрите морковку с помощью терки с крупными ячейками.

Салат, который раньше готовили и на праздничный стол, а сейчас почему-то про него забыли. А он очень вкусный!

Салат, который раньше готовили и на праздничный стол, а сейчас почему-то про него забыли. А он очень вкусный!

Вкуснее всего салат получается с колбасным подкопченным сыром, но он должен быть самого высокого качества. Если вы такой купить не можете, то его можно заменить на плавленые сырки, но они тоже должны быть вкусными.

Натрите сыр также, как морковку. Чтобы он не прилипал и натерся красивой соломкой, смажьте терку маслом растительного происхождения.

Салат, который раньше готовили и на праздничный стол, а сейчас почему-то про него забыли. А он очень вкусный!

Далее нужно выдавить чеснок через пресс. Его количество регулируйте в зависимости от своих вкусовых предпочтений. После того, как вы выдавили чеснок, сложите его в пиалу, залейте кипятком и подержите минуту. Эта процедура позволит овощу еще больше раскрыть свой запах.

Салат, который раньше готовили и на праздничный стол, а сейчас почему-то про него забыли. А он очень вкусный!

Все подготовленные ингредиенты сложите в салатницу, добавьте майонез и перемешайте.

Майонез можете заменить натуральным йогуртом или жирной сметаной. У меня сыр достаточно соленый, поэтому я не солю дополнительно салат.

Салат, который раньше готовили и на праздничный стол, а сейчас почему-то про него забыли. А он очень вкусный!

Все! Можете подавать!

Салат, который раньше готовили и на праздничный стол, а сейчас почему-то про него забыли. А он очень вкусный!

Рецепт этот довольно старый, но сейчас он не пользуется популярностью, хотя салат получается очень вкусным и подходит в качестве закуски к различным блюдам.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх