Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной запеканки, которая придётся по душе каждому.
Такую вкуснятину вы можете с легкостью приготовить на завтрак и порадовать своих любимых новыми обалденными вкусами. Вам понадобится для этого буквально полчаса. Состоит такое блюдо из блинчиков, нежной начинки из шпината, творожного сыра, горошка и кукурузы.
Это сочетание просто не может в себя не влюбить. Сытно, быстро и мега аппетитно. Такая запеканка обязательно поднимет вам настроение. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.Нужные ингредиенты
- 100 гр шпината
- 3 яйца
- 2 чайные ложки подсолнечного масла
- 250 гр горошка
- 100 гр твердого сыра
- 100 гр муки
- 100 мл молока
- 250 гр консервированной кукурузы
- 250 гр творога
- соль по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь отвариваем шпинат.
- Затем в отдельной ёмкости объединяем муку, молоко, два яйца и соль. Хорошо все перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- После чего разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выпекаем четыре блина из подготовленного теста. Складываем их друг на друга и накрываем полотенцем.
- Теперь в отдельную ёмкость отправляем консервированную кукурузу, горошек и мелко нарезанный шпинат. Также добавляем творожный сыр, соль и молотый чёрный перец, одно яйцо. Хорошо все перемешиваем.
- Раскладываем блинчики и по центру каждого размещаем начинку. После чего сворачиваем рулетиком. Так проделываем с каждым.
- Берём форму для запекания и смазываем её растительным маслом. Затем отправляем сюда подготовленные заготовки.
- Используя тёрку, натираем на крупной фракции твёрдый сыр. Посыпаем или блинчики и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, на 20 минут.
- По истечении нужного времени запеканка готова. Порционно подаем её тёплой к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии