Ингредиенты:
- 500 гр. куриной грудки
- 500 мл. молока
- специи
- соль по вкусу
Приготовление:
Мясо порежьте на кусочки, промокните лишнюю влагу салфетками и натрите обильно специями и солью. Оставьте курицу на 2 часа мариноваться.
Молоко вылейте в кастрюлю и доведите до кипения, затем опустите в молоко курицу и варите 5 минут.
Оставьте курицу в молоке на сутки. Слейте молоко на утро и порежьте мясо на удобные порции.
Свежие комментарии