Очень люблю грибы и любые блюда с ними, а фаршированные шампиньоны заслуживают отдельного внимания.

Ингредиенты:

• 700 гр. шампиньонов
• 300 гр. куриного филе
• 1 луковица
• 200 мл. сливок
• 100 гр. сыра
• соль и специи по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

Грибы промойте, очистите и удалите серединку. Не выбрасывайте ее, а измельчите и переложите в чашу.

Филе измельчите, Смешайте с грибами, добавьте специи, соль, сливки.

Размешайте до однородной кашицы.

Начините грибочки и переложите их на противень.

Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах примерно 35-40 минут.

Готово!