Кто из вас любит тирамису — нежный десерт со сливочным вкусом??? Я обожаю, но тирамису в оригинальном рецепте калорийное блюдо. Поэтому я нашла выход и приготовила практически такой же тирамису, но менее калорийный.
Ингредиенты:
- 200 гр. печенья
- 200 гр. творога
- 100 гр. сметаны
- 50 гр. сахара
- 1 ч.л. кофе
- ваниль и какао по вкусу
Приготовление:
Для начала в блендере смешайте творог со сметаной, ванилью и сахаром.
Должна получится жидковатая творожная масса.Теперь сварим кофе. Я беру зерновой, только что перемолотый. Так десерт получается более ароматным. Но если у вас нет зернового кофе, растворимый тоже подойдет.
Каждую печенюшку обмакните в кофе примерно на 4-6 секунд. Возьмите чашу для десерта (это может быть пиала или стакан) и выложите первый слой печенья. Затем поверх слой крема из творога.
Снова печенье и творог, и так до конца миски. Сверху десерт посыпьте какао, пропущенное через сито. Десерту лучше дать настояться как минимум 3-4 часа. Потом он станет еще нежнее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии