Была в гостях у одной давней знакомой, и она меня угостила необычным салатом, которые теперь один из моих любимых. Приготовить этот салат можно, как на семейный ужин, так и праздничный стол. вкус у него потрясающий! При чем готовится салат из самых простых продуктов, но результат поражает!
- Одна сельдь и филе;
- 300-350 г вареной либо консервированной фасоли;
- Одна красная луковица;
- 1-2 кисло-сладких яблока;
- Зелень в зависимости от вкуса.
Соус на основе фасоли (майонез):
- 130-150 г вареной либо консервированной фасоли;
- Одна стол. л. горчицы;
- 150-160 мл масла растительного происхождения;
- 2-3 стол. л. лимонного сока;
- Пол чайн. л. соли;
- Четверть чайн. л. сушенного чеснока;
- Одна чайн. л. сахара;
- Щепотка черного перца.
Если у вас целая селедка, то очистите ее, удалите все косточки и нарежьте тонкими кусочками.
Лук нарежьте в виде тонки полуколец, а яблоки тоненькими брусочками.
Фасоль можете сразу переложить в салатник.
Затем рыбу,
яблоко,
лук.
Приготовим соус или же можете заправить салат обычным магазинным майонезом.
Перемешайте салат и посыпьте рубленной зеленью. Можете подавать!
Свежие комментарии