Вкуснейший творожный тортик с ягодным желе

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного лакомства для семейного чаепития. 

Такой охлаждённый летний десертик придётся по душе каждому члену вашей семьи. На второй день не останется и крошки. Просто, легко, полезно и мега вкусно. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 2 столовые ложки овсянки
• 1 яйцо
• половина чайной ложки разрыхлителя
• кипяток

• 180 гр творога 5%
• 120 гр мягкого творога
• желатин
• подсластитель

• 200 гр ягод
• желатин
• подсластитель

Начинаем процесс

1. В первую очередь принимаемся за приготовление основы.
   Новости СМИ2
   Для этого измельчаем удобным для вас способом овсянку и заливаем ее кипятком. В таком виде оставляем на 10 минут. По истечении нужного времени сливаем излишек жидкости.
2. Затем вбиваем яйцо и добавляем разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем. После чего укладываем в форму для выпечки. Хорошо утрамбовываем. Ставим в духовку, предварительно разогретую, на 10-15 минут.
3. Теперь разводим по инструкции желатин. В отдельную емкость отправляем два вида творога и подсластитель. Хорошо перемешиваем и добавляем подготовленный желатин.
4. После чего отправляем творожный слой поверх остывшей основы и убираем в холодильник до застывания.
5. По истечении нужного времени готовим ягодный слой. Для этого в чашу блендера помещаем ягоды и подсластитель. Пюрируем все и объединяем с разведённым желатином. Хорошо перемешиваем и отправляем поверх творожного слоя.
6. Снова возвращаем в холодильник до полного застывания. На утро можно наслаждаться лакомством, предварительно украсив миндальными лепестками, к примеру.

Вам ещё может понравиться отменный фруктово-ягодный террин, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!