Малосольные огурцы на минералке

Огурчики на минералки получаются резкие и хрустящие. Ох, эта незабываемо вкусная закуска прекрасно дополнит любое мясное блюдо. А с жареной картошечкой с лисичками они улетают влет. Огурчики очень просто готовятся, буквально через несколько часов их уже можно подавать к столу. Поверьте, мало кто сможет перед ними устоять, ведь они наивкуснейшие.

Необходимые продукты

• 1 килограмм огурцов
• 1 литр минеральной воды
• 2 столовые ложки соли
• листья хрена
• укроп
• листья вишни, смородины
• лавровый лист
• головка чеснока

Начинаем приготовление

1. Берем форму и кладем в нее укроп, хрен, листья вишни и смородины. Туда же кладем лавровый лист и очищенный чеснок (половину из приготовленного).
2. У огурцов отрезаем хвостики и укладываем в форму. Сверху выкладываем оставшийся чеснок, укроп и накрываем все листом хрена.
3. В воду добавляем соль, перемешиваем и выливаем в огурцы. Накрываем их крышкой и оставляем при комнатной температуре  на 15-20 часов. А потом можно подавать к столу.

Приятного аппетита!