Попался новый рецепт куриного филе на сковороде: способ, о котором знают не все. Делала первый раз, вышло вкусно и необычно

Ингредиенты:

• 500 гр. куриного филе
• 1 кабачок
• щепотка соли
• 1 ч.л. специй для курицы
• 2 ст.л. манки
• 3 ст.л. муки
• 3 яйца
• зелень по вкусу
• масло для обжаривания

Приготовление:

Куриное филе промойте, нарежьте мелким кубиком. Чем мельче у вас получится порезать мясо, тем вкуснее и однороднее получится блюдо.

Кабачок натрите на терке, отожмите лишнюю жидкость и добавьте к мясу.

Зелень порубите, добавьте в общую чашу, добавьте оставшиеся ингредиенты (соль, специи, манку и муку).

Сковороду раскалите и налейте масло. Из фарша сформируйте котлетки и обжарьте их с двух сторон.

При необходимости промокните блюдо салфетками, чтобы убрать лишний жир.