Вкусные рецепты

16 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Ирина
    И всё-таки необходимо определиться с техникой: мультиварка или микроволновкаСамый вкусный зав...
  • Татьяна Сухова
    Приготовить пиццу и нужен майонез?Это что за бредовый рецепт?Так бы просто и написали что рецепт домашнего соусаБольше майонез в ...
  • Татьяна Сухова
    Лучше шарлотка Гости на порогеЯблочный пирог за...

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Очень вкусные конвертики с сыром, которые можно быстро приготовить и перекусить. Этот рецепт точно понравится всем любителям капусты. Конвертики получаются хрустящими снаружи, нежными внутри и невероятно вкусными! Такое блюдо также можно приготовить на завтрак, ведь сыр делает его достаточно сытным.

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

  • 250-300 г сыра;
  • 130 г сухарей для панировки;
  • Два-три яйца (зависит от размера);
  • Одна чайн. ложка с горочкой соли;
  • Шесть листьев молодой капусты;
  • Масло растительного происхождения, чтобы жарить.

Возьмите кочан капусты и отделите шесть листиков.

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

У основания отрежьте толстые прожилки.

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Возьмите большую кастрюлю и сложите в нее капустные листья.

Залейте их водой и всыпьте соль.

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Закройте крышкой и после того, как закипят, проварите минуту.

Листья сразу же извлеките из воды и откиньте на дуршлаг. Промойте быстренько холодной водой.

Сыр нарежьте толстыми пластинами (5-7 миллиметров в толщину).

Взбейте яйца, а сухари насыпьте в глубокую тарелочку.

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

В каждый листик заверните ломтик сыра в виде конвертика.

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Обваляйте их сначала в яйце, а потом в сухарях.

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Налейте масло на сковородку и нагрейте.

Обжарьте конвертики по две минуты с одной и другой стороны на огне средней интенсивности.

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Выкладывайте сначала конверты швом вниз, чтобы они не распались. Масла наливайте побольше.

Подавайте со сметаной или соусом.

Капустные конвертики с сыром в панировке: нежные, сочные, вкусные

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх