Вкусное, сытное и полезное блюдо. Брокколи в духовке всегда получается особенно нежным. Мы предлагаем запечь с йогуртом. Поверьте, такую вкуснятину вы еще не ели!
Необходимые продукты
- 600 грамм брокколи
- 1 морковь
- 2 куриных яйца
- 200 миллилитров йогурта
- 100 миллилитров молока
- 100 миллилитров растительного масла
- 1 чайная ложка паприки
- 100 грамм сыра
- 2 столовые ложки пшеничной муки
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Брокколи разбираем на соцветия, а потом еще немного измельчаем.
- Очищенную морковь нарезаем соломкой.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем молоко, йогурт, растительное масло, соль, перец и паприку. Все хорошо перемешиваем.
- В массу добавляем муку, разрыхлитель и еще раз перемешиваем.
- В получившуюся массу добавляем брокколи и морковь, перемешиваем.
- Форму для выпечки смазываем растительным маслом и перекладываем в нее подготовленную массу.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 20-25 минут.
- Через отведенное время достаем, присыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку. Запекаем еще 7-10 минут, а потом подаем к столу.
Попробуйте также жареную пекинскую капусту. Рецепт смотрите
Приятного аппетита!
Свежие комментарии