Вкусный, нежный и сочный салат из небольшого количества продуктов, которые всегда есть под рукой. Если яйца отварить заранее, то блюдо можно приготовить за считанные минуты. Салат подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол. Помидоры можно взять любые, но маленькие черри будут удобнее всего.
Особую пикантность салату добавляет чесночный майонез, для него нужно пропустить зубчик-два чеснока через пресс и перемешать с готовым майонезом.
Необходимые ингредиенты
- помидоры черри – 7-8 шт.
- яйца куриные вареные – 2 шт.
- сыр твердых сортов – 100-130 г
- соль, чеснок, майонез – по вкусу
Как приготовить салат «Помидоры под снегом»
- Помидоры черри моем, обсушиваем, удаляем плодоножку. Каждый помидор разрезаем пополам, а половинки ещё на 2-3 части.
- Предварительно отваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы и трем на мелкой терке.
- Сыр твердых сортов также натираем на терке с мелкими отверстиями.
- Собираем салат. В глубокую миску выкладываем половину помидоров. Солим и перчим по вкусу.
- Сверху присыпаем помидоры половиной тертых яиц.
- Далее равномерно распределяем половину натертого сыра.
- В майонез добавляем 1-2 зубчика чеснока и перемешиваем. Смазываем салат чесночным майонезом.
- Потом повторяем все слои салата. Снова в первую очередь кладем помидоры, солим их и перчим.
- Сверху – оставшиеся яйца и тертый сыр.
Смазываем чесночным майонезом и украшаем блюдо по своему вкусу. Даем салату немного времени пропитаться и подаем к столу.
Приятного аппетита.
Свежие комментарии