Вкусные рецепты

16 996 подписчиков

Свежие комментарии

Кекс «ЛЕНТЯЙКА» — ВКУСНЫЙ и ПЫШНЫЙ + видео

Не все могут заниматься выпечкой. У кого-то нет времени, а другие просто не могут освоить это кулинарное мастерство. Но такой десерт, как кекс всем под силу.

Это наверное, самая простая выпечка, с которой справится любой из нас. Можно их печь без различных добавок, а для улучшения вкуса и разнообразия подойдут орехи, сухофрукты, шоколад и прочие ингредиенты:

В данном рецепте добавляются лесные орехи и клюква, попробуйте испечь с ними кекс. Он наверняка, вам понравится.

Кекс «ЛЕНТЯЙКА» — ВКУСНЫЙ и ПЫШНЫЙ + видео

Ингредиенты:

  • мука — 300 г
  • яйцо — 3 шт.
  • молоко — 70 мл
  • коричневый и белый сахар — по 75 г
  • разрыхлитель — 2ч.л.
  • цедра лимона — 1 ч.л.
  • корица — 1 ч.л.
  • соль — 1/4 ч.л.
  • ванильный сахар — 10 г
  • растительное масло (без запаха) — 120 мл
  • лесные орехи — 70 г
  • клюква — 70 г

Приготовление:

Яйца комнатной температуры соединить с сахаром, солью, ванильным сахаром и взбить миксером. Продолжая взбивать влить растительное масло и тёплое молоко.

Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, корицу, цедру и перемешать до однородного состояния. Добавить обжаренные орехи и клюкву, перемешать лопаткой.

Вылить тесто в смазанную форму 25 х 13 см, наметить по центру лопаткой разрыв. Выпекать при 170С 50 — 60 минут. Готовый кекс по желанию можно присыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Смотрите видео:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх