Фаршированный перец без заморочек

Перец готовится очень просто и довольно не привычным способом. Получается красивым и вкусным. Такой перец можно даже к праздничному столу поставить, гости будут в восторге.

Необходимые продукты

• 3 куриных окорочка
• 5 штук сладкого перца
• зеленый лук
• перец, соль, базилик по вкусу
• 150 грамм сыра
• 3 столовые ложки майонеза
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока

Начинаем приготовление

1. У окорочков удаляем кожицу и отделяем мясо от кости.
   Новости СМИ2
   Нарезаем его небольшими кусочками. Добавляем к нему перец, соль и базилик.
2. Измельчаем лук и чеснок, добавляем к мясу.
3. У помидора удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кусочками, добавляем к мясу. Туда же кладем измельченный зеленый лук. В массу добавляем майонез и все перемешиваем.
4. Перец разрезаем на 2 половины и удаляем семена, а потом солим. Укладываем его плотно в форму для выпечки и начиняем приготовленной массой.
5. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекаем в течение 40-60 минут.
6. Сыр натираем на мелкой терке. За 5 минут до окончания готовности присыпаем им перец, а потом снова ставим в духовку. Через отведенное время подаем к столу.

Не едите мясо? Тогда приготовьте перец, фаршированный овощами и сыром. Рецепт смотрите по ссылке.

Приятного аппетита!