Вкусные рецепты

16 846 подписчиков

Свежие комментарии

  • Lady
    В банках явно не по 2 столовые ложки)Свежие помидоры н...
  • Татьяна Сухова
    Не понятно зачем сушить огурцы.Всё равно их заливать .И все равно они забродятУвидела что сосед...
  • Наталья Леушина
    Количество моркови не указано, а жаль...Закрой хоть 50 ба...

Прекрасный рецепт блюда из кабачков. Готовлю уже 3-й день подряд и не надоедает!

Прекрасный рецепт блюда из кабачков. Готовлю уже 3-й день подряд и не надоедает!

Кабачки стали сейчас очень популярны, ведь из них можно приготовить множество интересных закусок и полноценных блюд. Для меня этот овощ является универсальным, бюджетным и полезным. Поэтому летом я часто вношу его в меню.

Прекрасный рецепт блюда из кабачков. Готовлю уже 3-й день подряд и не надоедает!

  • 400-500 г кабачков;
  • Два яйца;
  • 100 г сметаны;
  • Пол ч. л. соды гашеной уксусом;
  • 150 г муки;
  • 100 г сыра;
  • Зелень на ваш вкус;
  • Соль, перец на ваш вкус.

Кабачок натереть, посолить и через 10 минут отжать от выделившегося сока.

Сыр натереть, а зелень меленько порубить.

Сметану положить в миску, насыпать в нее соду, размешать и отставить в сторонку на 5 минут.

После посолить и поперчить по своему вкусу, вбить яйцо. Перемешать при помощи венчика.

Теперь всыпать муку и вымесить тесто.

Затем всыпать тертый сыр, добавить кабачок и перемешать до однородного состояния.

Форму промазать маслом и переложить тесто, равномерно распределив.

Включить духовку и нагреть до 180°. Поместить запеканку приблизительно на 45 минут.

Вы можете добавить в тесто еще колбасные изделия либо вареное мясо.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх