На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 059 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Купила в магазине 2 литра молока и приготовила настоящий ТУРЕЦКИЙ сливочный СЫР

Ингредиенты:

  • 2 л. молока
  • 1 лимон
  • щепотка соли
  • специи по желанию

Приготовление:

Молоко налейте в кастрюлю и доведите до кипения. А пока из 1 лимона выжмите сок в отдельную емкость. Как только молоко закипит, влейте в него сок лимона и быстро мешайте.

Помешивайте примерно 3-5 минут, пока не начнет отделяться сыворотка от молока.

Соберите сыворотку ложкой и переложите ее в сито или на марлю. Дайте жидкости стечь. Посолите и добавьте специи, если хотите.

Если готовить без специй, то получится классический, сливочный сыр.

Теперь еще теплую сыворотку выложите в чашу блендера и пробейте до однородности. Все. Сыр готов. Мягкий и нежный. Можно намазать его на подсушенные тосты и приносить к столу.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх