В этой статье мы расскажем вам, как приготовить лимонный пирог. Получается он максимально вкусным, а готовится в считанные минуты. Такой пирог прекрасно подойдет для семейного чаепития и понравится даже самым привередливым деткам.
Необходимые продукты
- 4 куриных яйца
- 2 желтка
- 170 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 5 грамм разрыхлителя
- 150 грамм сливочного масла
- цедра двух лимонов
- 30 миллилитров лимонного сока
Начинам приготовление
- В миску вбиваем куриные яйца и добавляем желток. Добавляем к ним сахар и аккуратно все перемешиваем.
- В глубокую миску вливаем кипяток и сверху ставим яйца с сахаром. Перемешиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится в яйцах. Затем снимаем с горячей воды и взбиваем до белого состояния.
В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Мучную смесь добавляем к яйцам. Туда же кладем лимонный сок и цедру. Аккуратно перемешиваем тесто. - Растапливаем сливочное масло и добавляем в него немного теста, перемешиваем и вливаем в оставшееся тесто. Все аккуратно перемешиваем.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто.
- Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-35 минут. А потом подаем к столу.
Попробуйте также простой, но очень вкусный шоколадный пирог. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии