Вкусные рецепты

16 934 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Ирина
    И всё-таки необходимо определиться с техникой: мультиварка или микроволновкаСамый вкусный зав...
  • Татьяна Сухова
    Приготовить пиццу и нужен майонез?Это что за бредовый рецепт?Так бы просто и написали что рецепт домашнего соусаБольше майонез в ...
  • Татьяна Сухова
    Лучше шарлотка Гости на порогеЯблочный пирог за...

Очень вкусный пирог с курицей

Очень вкусный пирог с курицей

Этот пирог вам никогда не надоест и вы можете готовить его хоть всю осень. Он получается вкусный и сытный. Им можно накормить большую семью и все останутся довольны.

Необходимые продукты

  • 250 миллилитров молока
  • 200 грамм пшеничной муки
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • пол чайной ложки соды
  • 300 грамм куриного филе
  • 3 картофеля
  • 2 куриных яйца
  • 50 грамм сыра
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • 2 столовые ложки сметаны
  • соль, перец
  • петрушка

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе нарезаем кусочками и кладем на сковороду. Жарим на сильном огне до легкой корочки.
  2. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на крупной терке.
  3. К обжаренному мясу добавляем лук и немного обжариваем. Потом всыпаем морковь и обжариваем все вместе еще 5 минут.
  4. Картофель очищаем и нарезаем мелким кубиком. Добавляем к обжаренным овощам с мясом. Все перемешиваем.
  5. Сладкий перец очищаем от семян, нарезаем кубиком и отправляем к остальным продуктам. Все перемешиваем и тушим на среднем огне 2-3 минуты. Потом накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут.
  6. В чашку насыпаем муку и добавляем сливочное масло, перемешиваем и вливаем молоко.
    Потом всыпаем соль, сахар и соду, гашеную уксусом. Все перемешиваем венчиком до однородной массы.
  7. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем в нее приготовленное тесто и распределяем.
  8. К мясу с овощами добавляем измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем и выкладываем сверху на тесто.
  9. В чашку вбиваем куриные яйца и добавляем сливки, перемешиваем венчиком и выливаем сверху на пирог.
  10. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 35 минут. Потом достаем, присыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку. Запекаем еще 10 минут, потом достаем и подаем к столу.

Попробуйте также морковный пирог. Рецепт смотрите на сайте.

Очень вкусный пирог с курицей

Приятного аппетита!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх