Вкуснейшие сливочные котлеты

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных куриных котлет, которые понравятся абсолютно всем. 

От них будут в восторге все. Получаются очень нежными, сочными, ароматными и мега аппетитными. Божественная палитра вкусов раскрывается от сочетания куриного фарша, сливок и сливочного масла.

От одного вида уже «текут слюнки». Отлично сочетаются практически с любым гарниром. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 800 гр филе
• 100 гр сливочного масла
• 200 гр батона
• 200 гр сливок
• соль и черный молотый перец по вкусу
• панировочные сухари по вкусу
• подсолнечного масло по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь мякиш вытягиваем из батона и отправляем в отдельную емкость. Заливаем сливками.
2. Теперь пропускаем через мясорубку куриное филе.
3. После чего растапливаем сливочное масло и остужаем его.
4. Перекладываем подготовленный хлеб в фарш и добавляем сливочное масло, соль и черный молотый перец. Руками вымешиваем массу.
5. Отправляем в холодильник на 20 минут.
6. В отдельную емкость сыпем панировочные сухари.
7. По истечении нужного времени формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
8. Доску застилаем пищевой пленкой и выкладываем заготовки.
9. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем котлеты до золотистой корочки со всех сторон.
10. К столу подаем горячими.

Вам еще могут понравиться отменные котлеты из риса, лука и моркови, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!