Радую такой ЗАКУСКОЙ гостей уже третий год!

Ингредиенты:

для блинов:

• 400 мл. молока
• 2 яйца
• щепотка сахара и соли
• 170 гр. муки
• 3 ст.л. растительного масла

для начинки:

• 300 гр. курицы
• 70 гр. риса
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 ст.л. майонеза
• зелень и соль по вкусу
• зеленый лук

Приготовление:

Смешайте в чаше ингредиенты для блинов, заведите тесто. Напеките блинчики как обычно.

В другой емкости соедините мелко порезанную отварную курицу, обжаренный лук и морковь, вареный рис, зелень, соль и майонез. Хорошо перемешайте.

На центр блина выложите примерно 1-2 ст.л. начинки, заверните и завяжите зеленым луком. Мешочки выложите на красивую тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!