Изысканный рецепт картошки фри в домашних условиях

Блюдо понравится всем любителям картофеля «Фри». Только в этом рецепте он получается менее жирный, но вкус практически не отличишь. Картофель быстро готовится. Подавать его можно в качестве гарнира или закуски для домашних посиделок с друзьями.

Необходимые продукты

• картофель – 1 кг
• кукурузный крахмал – 4 столовые ложки
• вода+лёд
• растительное масло для жарки

Начинаем приготовление

1. Нарезаем картофель на небольшие брусочки.
   Новости СМИ2
2. Воду наливаем в чашку и добавляем в неё лёд.
3. В воду со льдом высыпаем нарезанный картофель на 10 минут.
4. После того как мы удалили лишний крахмал с картофеля, достаём его и выкладываем на полотенце.
5. В сухой картофель добавляем крахмал и перемешиваем.
6. Обжариваем картофель в разогретом масле небольшими партиями до золотистости.
7. Достаём картошечку и выкладываем на бумажные полотенца для того, чтобы стёк лишний жир. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить аппетитное блюдо из молодого картофеля, рецепт можно найти на нашем сайте.

Приятного аппетита!