Вкусные рецепты

17 021 подписчик

Свежие комментарии

Пирог из КАРТОФЕЛЬНОГО теста с МЯСОМ

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом картофельного пирога с мясной начинкой. Его можно даже подать в качестве второго блюдо на обед или ужин.

Картофельное тесто очень вкусное. Мясная начинка получается нежнейшей. Добавьте специи, которые Вам нравятся. Моя семья в восторге от этого пирога.

Пирог из КАРТОФЕЛЬНОГО теста с МЯСОМ

Ингредиенты:

для теста:

  • Картофель — 150 гр.
  • Мука пшеничная / Мука — 150 гр.
  • Масло сливочное — 80 гр.
  • Соль — по вкусу

для начинки:

  • фарш мясной — 500 гр.
  • перец болгарский — 3 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • паприка сладкая — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу
  • перец черный — по вкусу
  • зелень
  • специи (острый перец, тимьян, майоран, мускатный орех, чеснок)
  • масло растительное (для жарки)

для заливки:

  • яйцо куриное — 3 шт.
  • сливки (жирные) — 150 мл.
  • молоко — 150 мл.
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец черный — по вкусу

Приготовление:

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх