Просто ОБАЛДЕННО! ОЛАДЬИ с творогом от моей бабушки

Просто обалденно! ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ, ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК! Этот простой рецепт оладий с творогом — один из моих любимцев.

Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте,это легко!

Ингредиенты:

• Сахар — 80 Грамм
• Творог — 200 Грамм
• Кефир — 200 Грамм
• Сода — 5 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Мука — 9 Ст.
  Новости СМИ2
  ложек

Приготовление:

Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог,мешаем до однородности.

Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.

Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир