Это блюдо можно приготовить для семейного просмотра фильма с детьми. Получается такой картофель похожим на чипсы, только более полезный и вкусный. Закуску можно смело приготовить для домашних посиделок с друзьями или просто в качестве дополнения к обеду или ужину.
Необходимые продукты
- 1,5 килограмма картофеля
- 120 грамм сливочного масла
- 8 зубчиков чеснока
- 1 чайная ложка итальянских трав
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Перекладываем в ледяную воду и на бумажное полотенце. Тщательно обсушиваем и кладем в глубокую чашку. Добавляем к нему соль и перец по вкусу, всыпаем итальянские травы и размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем руками так, чтобы каждый пластик был смазан маслом и специями.
- Берем форму и выставляем в нее картофель рядами.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем при температуре 200 градусов. А потом достаем и подаем к столу.
А еще для закуски можно приготовить хрустящие круассаны с кабачком. Рецепт есть на нашем сайте, вот ссылочка.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии