Восхитительный лимонный торт с мандаринами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится многим. 

Его очень легко приготовить, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Воздушный бисквит, вкуснейший крем и ароматные мандарины: такое сочетание не оставит равнодушным никого. По желанию можете использовать другой фрукт и украсить по своему вкусу.

В любом варианте будет восхитительно вкусно. Перед подачей на некоторое время лакомство надо убрать в холодильник. Так тортик будет ещё вкуснее. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 200 гр сливочного масла
• 200 гр сахарного песка
• 2 яйца
• 1 лимон
• 200 гр муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванилина
• 100 мл молока

• 3 яйца
• 150 гр сахарного песка
• 1 лимон
• 20 гр сливочного масла
• 200 гр сливок для взбивания
• конвервированные мандарины

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем масло и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем всё. После чего добавляем яйца.
2. Снимаем цедру с одного лимона. Также выжимаем из него сок. Подготовленные ингредиенты отправляем к остальным.
3. Затем в другой ёмкости объединяем муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо все перемешиваем. После чего частями вводим в подготовленную смесь, чередуя с молоком. Замешиваем тесто.
4. Берём круглую форму и смазываем её маслом. Переливаем сюда тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 175°, на 20 минут.
5. В сотейник отправляем яйца, сахарной песок и цедру одного лимона. Нагреваем всё и снимаем с огня. Затем объединяем с маслом. Хорошо все перемешиваем и оставляем остывать.
6. После чего добавляем сюда сливки и, используя миксер, взбиваем все до однородной массы.
7. По истечении нужного времени достаём наш готовый корж и оставляем его остывать. Затем разрезаем на две части.
8. Крем наносим между коржами и на поверхности торта. Затем выкладываем консервированные мандарины и отправляем торт в холодильник на некоторое время пропитаться.

Вам ещё может понравиться божественно вкусный шоколадно-кокосовый торт, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!