Ингредиенты
кабачки 1 шт.
сухари панировочные 1/2 ст.
пармезан 50 г
яйца куриные 2 шт.
масло оливковое для смазывания
чеснок (гранулированный) по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень (сушеная) по вкусу
Процесс приготовления
Подготовить ингредиенты.
Кабачок нарезать брусочками.
Вилкой взбить два яйца.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр со специями, панировочными сухарями.
Каждую кабачковую палочку обмакнуть в яйцо.
Обвалять в сухарях.
Выложить палочки в смазанный оливковым маслом противень.
Запекать в разогретой до 180 ºC в течение 5 минут на одной стороне. Потом перевернуть и запекать до готовности еще 5–10 минут.
Готовые палочки подавать с соусом, например, на основе йогурта. Приятного аппетита!
Свежие комментарии