Даже не думала, что лук можно приготовить так вкусно,что «за уши не оттащишь», пока сама не попробовала. Делюсь рецептом

Ингредиенты:

• 1 кг. лука
• 2 головки чеснока
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 100 мл. растительного масла
• по одной щепотке перца, кориандра, паприки копченой
• 50 гр. сливочного масла

Приготовление:

Лук очистите от шелухи, разрежьте пополам и поместите в кастрюлю.

Посолите, поперчите, добавьте сахар и специи.

Влейте сливочное жидкое масло и растительное масло.

Размешайте и оставьте на 2 часа. Переложите в форму для запекания.

Чеснок вымойте и нарежьте кольцами.

Распределите сверху лука.

Запекайте в духовке при 200 градусах около 25 минут.