Вкусные рецепты

16 929 подписчиков

Свежие комментарии

  • Aivars Gailums
    ... ну очень много воды ...Сазан в сметанном...
  • Larissa Schewandina
    Лимон лучше перекрутить с косточкамиПотрясающая смесь...
  • ольга галецкая
    Я еще туда морковку добавляюПечень не жарю и ...

Очень вкусная закуска из кабачков за 10 минут

Очень вкусная закуска из кабачков за 10 минут

Пока лето, нужно успеть насладиться всеми сезонными овощами. Даже если вам уже надоели некоторые из них, то всегда можно найти новый рецепт, который позволит заиграть овощам новыми вкусовыми красками. Именно так было у меня с кабачками – видеть их уже не могла! Но нашла новый способ приготовления и теперь не могу перестать их готовить!

  • 700 г кабачков;
  • Одна чайн. ложка горчицы;
  • Пол чайн. ложки меда;
  • 2-3 стол. ложки соевого соуса;
  • Пол чайн. ложки молотого кориандра;
  • Треть чайн. ложки красного острого перчика;
  • Одна чайн. ложка паприки;
  • Пару зубцов чеснока;
  • Одна стол. ложка кунжута.

Режем кабачки в виде брусочков.

Очень вкусная закуска из кабачков за 10 минут

После этого сразу же приготовим соус: все ингредиенты нужно просто соединить в мисочке и размешать до однородного состояния. чеснок выдавить через пресс.

Очень вкусная закуска из кабачков за 10 минут

Сковородку помещаем на огонь, наливаем масла растительного происхождения и нагреваем. Масла будет достаточно пары ложек.

Отправить кабачки на сковородку и обжаривать 5-6 минут на огне сильной интенсивности, при этом все время мешая. Кабачки должны стать немного румяными.

Очень вкусная закуска из кабачков за 10 минут

Теперь выливаем соус и жарим еще пару минут.

Очень вкусная закуска из кабачков за 10 минут

Перед подачей посыпаем сверху кунжутом.

Очень вкусная закуска из кабачков за 10 минут

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх