Вкусные рецепты

17 008 подписчиков

Свежие комментарии

Вместо жаренных котлет готовлю вкуснятину из фарша в духовке

Вместо жаренных котлет готовлю вкуснятину из фарша в духовке

Я стараюсь поменьше готовить вредного и побольше запекать блюда в духовке, ведь это более полезно и менее жирно. Таким образом я и поступаю с котлетами, готовлю их в духовке! В середину вкусных котлеток я кладу начинку, которая делает их еще более сочными. Аромат во время запекания невероятный! Сразу же вся семья сбежится на кухню!

Вместо жаренных котлет готовлю вкуснятину из фарша в духовке

  • Пол кило фарша;
  • Три куска батона;
  • Одна луковица;
  • Пол ч. ложки соли или в зависимости от вкуса;
  • 150 г молока или воды;
  • Черный перец в зависимости от вкуса.
  • Для начинки нужно взять:
  • Один маринованный огурец;
  • Три ст. ложки кетчупа;
  • 120 г сыра;
  • Одну луковицу (маринуется в одной ч. ложке уксуса с добавлением пол ч. ложки сахара и щепотки соли).

Замочите ломтики батона в молоке. Мясо, луковицу и набухший хлеб перекрутите с помощью мясорубки. Посолите, поперчите по своему вкусу. Перемешайте.

Замаринуйте луковицу, как указано выше. Оставьте на 5-10 минут.

Нарежьте огурец в виде тонких кружков, а сыр — тонкими ломтиками.

Сформируйте из фарша 9 плоских котлет, смажьте каждую кетчупом, разложите маринованный лук, огурец, а сверху накройте ломтиками сыра.

Духовку нагрейте до 180°. Поместите котлеты приблизительно на 25 минут.

Ссылка на первоисточник
Когда тарелка — это слишком просто: 20 примеров ну очень странной подачи блюд...

Картина дня

наверх