Вкусные рецепты

16 972 подписчика

Свежие комментарии

  • Александра Исаева28 февраля, 23:07
    Блинчики на первых двух фото конечно же на молоке или кефире,,, прямо таки огонь, какие смачные! Но почему многие афф...Мягкие и вкусные ...
  • Лидия14 февраля, 19:29
    Пекинская капуста - 200 г., 1 сладкое яблоко, 1 среднего размера спелый помидор, 150 г. мягкого сыра (чечел, несолена...Не успеваю покупа...
  • Ирина Серяпова13 февраля, 9:21
    В темами я кладу кинзу и кондакСоус «Сацебели» и...

Вместо жаренных котлет готовлю вкуснятину из фарша в духовке

Вместо жаренных котлет готовлю вкуснятину из фарша в духовке

Я стараюсь поменьше готовить вредного и побольше запекать блюда в духовке, ведь это более полезно и менее жирно. Таким образом я и поступаю с котлетами, готовлю их в духовке! В середину вкусных котлеток я кладу начинку, которая делает их еще более сочными. Аромат во время запекания невероятный! Сразу же вся семья сбежится на кухню!

Вместо жаренных котлет готовлю вкуснятину из фарша в духовке

  • Пол кило фарша;
  • Три куска батона;
  • Одна луковица;
  • Пол ч. ложки соли или в зависимости от вкуса;
  • 150 г молока или воды;
  • Черный перец в зависимости от вкуса.
  • Для начинки нужно взять:
  • Один маринованный огурец;
  • Три ст. ложки кетчупа;
  • 120 г сыра;
  • Одну луковицу (маринуется в одной ч. ложке уксуса с добавлением пол ч. ложки сахара и щепотки соли).

Замочите ломтики батона в молоке. Мясо, луковицу и набухший хлеб перекрутите с помощью мясорубки. Посолите, поперчите по своему вкусу. Перемешайте.

Замаринуйте луковицу, как указано выше. Оставьте на 5-10 минут.

Нарежьте огурец в виде тонких кружков, а сыр — тонкими ломтиками.

Сформируйте из фарша 9 плоских котлет, смажьте каждую кетчупом, разложите маринованный лук, огурец, а сверху накройте ломтиками сыра.

Духовку нагрейте до 180°. Поместите котлеты приблизительно на 25 минут.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх