Ярослава Федоренко предлагает Вам запомнить сайт «Вкусные рецепты»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусные рецепты»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Война войной, а обед по расписанию!

Творожные косички. Семейный …

Творожные косички. Семейный рецепт, который придумала моя бабушка

17 авг, 23:55
+1 0
2 пиццы от Элеоноры Пучиной

2 пиццы от Элеоноры Пучиной

17 авг, 22:00
+2 0
Яблочный пирог «Шарлатанка».…

Яблочный пирог «Шарлатанка». Лучший рецепт десерта с яблоками

17 авг, 21:00
+6 0
Читать

Оладьи из кабачков готовлю только так. Секретный ингредиент меняет все

развернуть

Готовь сразу две порции!

Оладьи из кабачков — самое нежное и легкое блюдо из этого замечательного летнего овоща. Мягкие блинчики, похожие на драники, придут по вкусу даже тем, кто равнодушно относится к овощным закускам. Они вполне сойдут за самостоятельное блюдо, только испеките побольше!

Кабачковые оладьи по-турецки отличаются тем, что в тесто добавляют много зелени и сливочный сыр: подойдет фета, адыгейский или брынза. Кабачки используйте молодые, можно цукини — блюдо получит более аппетитный цвет.

Ингредиенты

Кабачок — 800 г

Лук — 2 шт.

Яйцо  — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Мука — 0,5 стак.

Брынза — 200 г

Петрушка — 0,5 пуч.

Укроп — 0,5 пуч.

Соль — по вкусу

Оливковое масло — 3 ст. л.

Сметана — 1 стак.

Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

  1. Кабачки натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 20 минут, пока не пустят сок. Затем отожмите.
  2. Зелень и лук мелко нарежьте, добавьте к кабачкам. Яйца взбейте и отправьте туда же.
  3. Натрите или раскрошите сыр, добавьте к смеси, всыпьте муку с разрыхлителем. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
  4. Сковороду нагрейте, влейте масло. Обжаривайте оладьи с двух сторон по 3 минуты.
  5. Готовые изделия выкладывайте на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
  6. Подавайте оладьи с поливкой из сметаны с чесноком, пропущенным через пресс. Заменить соус можно греческим йогуртом. Не забудьте сохранить рецепт: в сезон будете пользоваться им не раз!

Источник →

Опубликовано 17.07.2017 в 15:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
тина **************
тина ************** 17 июля, в 15:56 интересный рецепт,обязательно попробую приготовить) Текст скрыт развернуть
3
Zhanna Ivanova
Zhanna Ivanova 17 июля, в 17:07 Вкусно! Текст скрыт развернуть
1
Людмила Сюткина
Людмила Сюткина 17 июля, в 21:50 Очень благодарна! Текст скрыт развернуть
0
inna erenburg
inna erenburg 17 июля, в 21:52 Спасибо за рецепт, но много зелени .... Текст скрыт развернуть
0
Galina Nichitenco
Galina Nichitenco 17 июля, в 22:25 Спавсибо! Думаю вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Galina Nichitenco
Galina Nichitenco 17 июля, в 22:26 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Роза Вандышева
Роза Вандышева 17 июля, в 23:09 Хорошие аладушки! Надо попробовать. Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
эльза галиуллина
эльза галиуллина 18 июля, в 07:04 Спасибо. И кабачки, и цуккини в нашей семье, состоящей из одних девочек ( я, 2-е дочки и 2-х летняя внучка и кошка Миа), любят все( кроме Мии). Часто делаю оладьи, котлеты из кабачков и баклажанов. Обязательно попробую ваш рецепт. Текст скрыт развернуть
0
Galina Adamenko
Galina Adamenko 18 июля, в 12:08 Спасибо за рецепт, очень понравился ! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 18 июля, в 13:19 благодарю Текст скрыт развернуть
1
ирина морозова
ирина морозова 18 июля, в 16:29 !!!!!!!!!!!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Katharina Gross
Katharina Gross 18 июля, в 19:42 👍 Текст скрыт развернуть
0
Наталья Медяник
Наталья Медяник 19 июля, в 18:48 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Галина Тропина
Галина Тропина 21 июля, в 18:59 Очень хорошие рецепты публикуете,мне они все нравятся,спасибо ! Текст скрыт развернуть
0
A К (k)
A К (k) 23 июля, в 00:51 да и просто тертый кабачок на мелкой терке с мукой - вкусные очень даже оладьи. соль или сахар по вкусу. яйца не нужны Текст скрыт развернуть
0
Мария Турищева
Мария Турищева 10 августа, в 21:25 Вкусно Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Творожные косички. Семейный …

Творожные косички. Семейный рецепт, который придумала моя бабушка

17 авг, 23:55
+1 0
2 пиццы от Элеоноры Пучиной

2 пиццы от Элеоноры Пучиной

17 авг, 22:00
+2 0
Яблочный пирог «Шарлатанка».…

Яблочный пирог «Шарлатанка». Лучший рецепт десерта с яблоками

17 авг, 21:00
+6 0
Готовим сочный террин из бак…

Готовим сочный террин из баклажанов с шеф-поваром

17 авг, 20:00
+3 1
Ракушки с фаршем и соусом бе…

Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения

17 авг, 19:00
+3 0
Самый быстрый вишневый пирог…

Самый быстрый вишневый пирог. Невероятно вкусный

17 авг, 18:00
+5 1
Запеканка как нежное суфле с легким ароматом белого шоколада
7 авг, 19:00
+108 12
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются. Рецепт из записной книжки моей мамы
13 авг, 23:55
+93 70
Заморозка баклажанов с помидорами. Всю зиму вы будете наслаждаться любимым блюдом
8 авг, 21:00
+81 25

О сайте

  • У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото, которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых блюд.

Люди

10841 пользователю нравится сайт vkusnyierecepty.ru