Последние комментарии

  • Lana Sokol21 июля, 23:02
    А в Киеве креветки где плавают? Да и судака поймать тоже проблематично. Неудачный рецепт, Это одно из самых лучших рыбных блюд. Судак по-киевски
  • Элюнчик21 июля, 22:15
    По моему классЭто одно из самых лучших рыбных блюд. Судак по-киевски
  • Кася Мася21 июля, 19:05
    Даже без курицы вкусно .Подварили фасоль.затем на сковороду слегка обжарили и залили яйцами,а если ещё присыпать тёрт...Армянский завтрак. Бурани — это очень вкусно
  1. Блоги

Идея к празднику — Фуршетный тартар из сельди

Вкусно и оригинально!

Фото к рецепту: Фуршетный тартар из сельди (интерпритации на тему… селедка)

Ингредиенты:

300 г филе сельди (3-4 филе)
100 г твороженного сыра
1 зеленое яблоко
1 луковица-шалот
Несколько салатных листьев
1/2 красной паприки
Свежемолотый перец

Для сервировки: хрустящие хлебцы или тосты из серого хлеба или крекеры

Приготовление:

Рубим ножом филе сельди.

Очищенное яблоко натираем на крупной терке.

Очищенную паприку нарезаем мелкими кубиками.

Лук-шалот нарезаем как можно мельче.

Соединяем все продукты, добавляем творожный сыр и тщательно перемешиваем.

Подаем используя хрустящие хлебцы или серый хлеб, слегка подсушенный на сковороде или крекеры.

Помещаем сервировочное кольцо на подготовленное хлебное основание. Выкладываем на дно кусочки листьев салата.

Тартар выкладываем в кольцо и слегка приминаем, затем аккуратно снимаем кольцо. Сверху перчим свежемолотой смесью перцев.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх