Готовлю выпечку вместо пирожков и чебуреков! Вкусный РУЛЕТ с фаршем из лаваша!

Ингредиенты:

• 500 гр. фарша
• соль и перец по вкусу
• 150 гр. сыра
• 2 листа лаваша
• 1 пучок зеленого лука

Приготовление:

Натрите на крупной терке сыр.

Измельчите зеленый лук.

Фарш посолите и поперчите.

На лист лаваша (у меня с базиликом, поэтому зеленый) выложите слой сыра.

Накройте вторым листом лаваша.

Поверх выложите фарш.

Заверните в тугой рулет.

Расположите его на противне и запекайте при 200 градусах 25-30 минут.

Посыпьте сыро м и зеленью.

Разрежтие порционно.

Подавайте как в горячем, так и в холодной виде.