Без названия

Ингредиенты:

• 800 гр. печени курицы
• 200 гр. муки
• 3 яйца
• 200 гр. моркови
• 2 луковицы
• 300 гр. майонеза
• 250 мл. молока
• зелень, соль, специи по вкусу
• 2 ст.л. растительного масла
• майонез для смазывания

Приготовление:

Печень промойте и удалите пленки, затем измельчите в блендере. Добавьте к фаршу молоко, муку, яйца, масло и соль.

Перемешайте и поджарьте блинчики на сковороде.

Немного налейте масло на сковородку, влейте часть теста и жарьте блин. Сырую морковь натрите на терке, лук мелко. Эти овощи обжарьте на сковороде.

Выкладываем торт. На плоскую тарелку положите блинчик, смажьте его майонезом, затем слой лука и моркови, потом снова блинчик…

Готовый торт можно украсить тертым желтком яйца.

Приятного аппетита!