КАРАМЕЛЬНЫЙ кекс из самых обычных ингредиентов

Ингредиенты:

• 250 гр. муки
• 2 яйца
• 150 гр. сахара
• 100 гр. сливочного масла
• 200 мл. молока
• соль
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

Приготовьте сироп. Для этого 100 гр. сахара растопите на плите и влейте в эту карамель молоко. Варите пока не появится карамель. Сироп остудите.

В другой чаше соедините все оставшиеся ингредиенты.

Белки отделите от желтков, желтки добавьте в тесто. Белки взбейте отдельно до крепких пиков и введите в тесто.

Соедините тесто и карамель. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке 50 минут при 180 градусах.