На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Повар из студенческой столовой научил готовить 1,5 кг котлет из 300 г фарша: вкусные и бюджетные котлеты на ужин

Этот удивительный рецепт я узнала от повара студенческой столовой. Несмотря на свою бюджетность, котлетки получаются восхитительно вкусными!

  • 300 г филе курицы;
  • Один кг картошки;
  • Одна луковица;
  • Одно яйцо;
  • Пол батона;
  • Один зубец чеснока;
  • Одна стол. ложка муки;
  • Соль, перец черный в зависимости от вкуса;
  • Масло растительного происхождения.

Для начала приготовьте панировку. При помощи блендера измельчите батон с чесноком, добавив чуточку масла.

Выложите получившуюся массу на противень и приготовьте в духовке при 180°. Время запекания – 8-10 минут до легкой румяности.

Далее переходим к фаршу. Филе можно перекрутите с помощью мясорубки или тоже можете воспользоваться блендером. Туда же отправить картошку, столько же, как на стандартные котлеты, и луковицу.

Оставшийся картофель сварите в кожуре, а после очистите и превратите в пюре. Добавьте в фарш.

Также в фарш вбейте яйцо, добавьте рубленной зелени, посолите, поперчите по своему вкусу и можете приправить любимыми специями. Перемешайте.

Руки смочите в воде и сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировке, которую приготовили.

Обжарьте котлетки на масле растительного происхождения, а затем пропарьте под закрытой крышкой.

Можете подавать! Даже гарнир уже готовить не нужно!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх