Вкусные рецепты

17 075 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алиса Пнева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...
  • Ирина Инкогнито
    Возня с духовкой более нудная, чем жарка на сковороде. Рецепт так себе. Котлеты из фарша с луком и кабачком делаю дав...Не могу перестать...

Пирог на сковороде. Мягкий и ИДЕАЛЬНЫЙ вкус. Его может приготовить любой, у кого есть дома картофель

Ингредиенты:

для теста:

  • 140 гр. муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 100 мл. молока
  • 10 гр. сливочного масла

для начинки:

  • 2 картофелины
  • 2 ст.л. майонеза
  • 300 гр. твердого сыра

Приготовление:

В теплом молоке разведите масло, соль и добавьте порциями муку. Замесите тесто. Оставьте его на 20 минут отдохнуть.

А пока приготовьте начинку. Картофель промойте, очистите, отварите до готовности и разомните в пюре. Посолите по вкусу. Сыр натрите на терке.

Формируем пирог. Тесто поделите на две части. Одну раскатайте в лепешку, выложите ее на сухую сковороду. Поверх теста выложите картофельное пюре, майонез, сыр.

Накройте второй лепешкой и скрепите края пирога. Жарьте на сухой сковороде с обеих сторон до образования золотистого цвета.

Пирог на сковороде. Мягкий и ИДЕАЛЬНЫЙ вкус. Его может приготовить любой, у кого есть дома картофель

Картина дня

наверх