Самая вкусная картошка по-королевски. Разошлась на ура

Ингредиенты:

1 кг картофеля
400 г куриного филе
1 лук
200 г твердого сыра
соль
перец по вкусу
3 столовых ложки подсолнечного масла
майонез

Приготовление:

 

Филе отбиваем, перчим его душистым молотым перцем и обмазать майонезом с двух сторон. Кладем каждый кусочек друг на друга, для того, чтобы они пропитались майонезом.

Лук нарезаем полукольцами.

Картофель нарезаем пластинками. Выкладываем в форму картофель, затем солим и выкладываем на нее мясо, максимально прикрывая картофель. Сверху выкладываем нарезанный лук. Далее трем сыр на мелкой терке. Последним слоем будет майонез. Запекаем при 200 С примерно 60 минут.

Приятного аппетита!