Закуска «Сельдь по-цыгански». Гости обожают эту закуску

Ингредиенты:

• 400 гр. соленой сельди
• 2 соленых огурца
• 1 луковица
• 200 гр. кетчупа
• 2 ст.л. горчицы
• 2 ч.л. сладкой паприки
• соль по вкусу
• 50 мл. растительного масла
• черный перец по желанию

Приготовление:

Рыбу очистите и удалите кости и чешую. Нарежьте на мелкий кубик. Лук порежьте мелко, огурцы кубиком. Ингредиенты соедините в глубокой салатнице.

Добавьте масло, соль, специи, горчицу и кетчуп. Перемешайте составляющие закуски до однородности и украсьте свежей зеленью.

Необычное сочетание вкусов вам точно понравится. Это как минимум необычная закуска, которая подойдет в качестве самостоятельного блюда и как дополнение в основному.