Отличный салат на каждый день и к праздничному столу. Все ингредиенты простые и доступные каждому. Готовится он очень просто и довольно быстро. В общем именно такие салатики и любит каждая хозяйка, которая ценит свое время.
Необходимые продукты
- цветная капуста — 600 гр
- фасоль — 100 гр
- лук — 1 шт
- консервированный горошек — 100 гр
- соль, перец по вкусу
- майонез
- зелень
Начинаем приготовление
- В кастрюлю кладем фасоль и заливаем водой на 5-6 часов. Потом воду сливаем, заливаем новой водой и ставим на плиту. Варим в подсоленной воде 30-40 минут до готовности фасоли.
- Капусту разбираем на соцветия.
- В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и доводим до кипения. Кладем капусту и отвариваем 5-7 минут. Готовую капусту остужаем и разделяем на более мелкие кусочки. Кладем в глубокую миску.
- Лук чистим и нарезаем тонкими перышками. Добавляем к капусте, туда же кладем горошек и фасоль.
- Измельчаем зелень, добавляем в салат, все солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
На нашем сайте вы можете найти еще много рецептов простых повседневных салатов. ВОзможно вам понравится салат «Помидоры под снегом». Рецепт можно посмотреть по ссылке.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии