Вкусный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона

Настолько простой в приготовлении, что справится любая хозяйка!

Ингредиенты:

•  Готовое слоёное дрожжевое тесто — пару пластов
•  Яблоки (антоновка) — 3 штуки
•  Изюм — 0.5 стакана
•  Корица — 0.5 ч.л.
•  Цедра с половины лимона
•  Сахар — 3 ст. л.
•  Масло сливочное — 20 грамм
•  Сахарная пудра

Приготовление:

Замочите изюм в горячей воде. Яблоки чистим и нарезаем мелким кубиком. Добавляем сахар, цедру лимона, корицу и сливочное масло. Все складываем в кастрюлю и томим минуты 3-5. Снимаем с огня, добавляем изюм. Перемешиваем и остужаем.

Тесто раскатываем в прямоугольник. Выкладываем начинку по всей поверхности пласта и сворачиваем в рулет, защипнув плотно края. Накалываем рулет вилкой, смазываем сиропом, оставшимся от начинки и запекаем при 180 С около 40-50 минут.

Подаем посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!