На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 059 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Мы предлагаем вам рецепт самого вкусного и правильного плова

Ингредиенты:

Мясо — 600 гр. (какое любите, лучше с жирком)
Рис — 400-500 гр.
Лук — 2 головки
Морковь — 3 шт.
Специи для плова
Чеснок — 2-3 головки

Приготовление:

 

Накаляем раст.масло в казане .
В раскаленное масло опускаем нарезанный полукольцами
лук, огонь убавляем и обжариваем — тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.
Тут же забрасываем нарезанную длинными брусочками (не натертую)  морковь, добавляем приправы для плова, продолжаем обжаривать минут пять. Далее опускаем в казан мясо, нарезанное довольно крупными кусочками, чуть присаливаем.
Продолжаем жарить до полуготовности мяса.
Теперь закладываем рис, разравниваем и втыкаем 2-3 целые головки чеснока (очистить от верхней шелухи немного), заливаем кипятком, чтобы поверх риса воды было примерно на 2 пальца, присаливаем.
Убавляем огонь почти до минимума и закрываем крышкой. Готовность смотрим, ведь сортов риса очень много, от этого и время приготовления разное, главное не переварить, иначе получится каша.

Приятного аппетита !!!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх