Прекрасное угощение!
Ингредиенты:
батон — 500 грамм
тертый сыр -1 чашка (романо или пармезан)
чеснок — 3 головки
размягченное сливочное масло — 1/2 чашки
оливковое масло — 2 столовые ложки
петрушка — 2 столовые ложки
соль — 1/8 чайной ложки
Приготовление:
Отрезаем макушки головок чеснока как на фото.
Выпекаем головки чеснока на противне, покрытым фольгой, и сбрызнутым оливковым маслом. Выпекаем при 170 С в течение 50 минут до мягкости чеснока.
Остужаем и выдавливаем зубчики чеснока из шкурок и крупно рубим ножом.
Смешиваем сыр, петрушку, масло, чеснок и соль.
Хлеб нарезаем кусочками и раскладываем на листе для выпечки.
Разогреваем духовку до 240 С или включаем гриль.
Ломтики хлеба намазываем чесночным маслом и запекаем под грилем в течение 3-4 минут.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии