Беру 200 грамм творога и готовлю полную чашу ТВОРОЖНЫХ пряженцев

Ингредиенты:

• 200 гр. творога 5 %
• 250 мл. растительного масла
• 1 яйцо куриное
• 5 ст.л. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 3 ст.л. сахарного песка
• щепотка соли

Приготовление:

В глубокой чаше смешайте творог, яйцо, соль и сахар. Размешайте, чтобы убрать комочки. Затем постепенно добавьте  муку и разрыхлитель. Замесите творожное тесто.

Рабочую поверхность присыпьте мукой, раскатайте тесто в форме колбаски и поделите ее на несколько частей. Примерно как на вареники. Округлите каждую часть теста.

Сковороду расколите, добавьте масло и обжарьте десерт. Не забывайте переворачивать пряженцы, чтобы подрумянились равномерно.

При подаче украсьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!