Пикантный и вкусный салат «Баварский» — подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол

  Ингредиенты:

колбаски баварские — 100-150 г
огурец свежий — 1 шт. (большой)
яйца — 3 шт.
укроп, петрушка — 1 пучок
соль, перец — по вкусу
чеснок — 1 зубчик
масло растительное для жарки
майонез для заправки.

Приготовление:

Яйца взбиваем венчиком, добавив соль и перец.

Выливаем яичную массу на сковородку с растительным маслом.

Жарим омлет до готовности с двух сторон до золотистого цвета. Остужаем.

Зелень мелко нарезаем. Огурец нарезаем не мелко. Баварские колбаски очищаем от шкурки и нарезаем кружочками.

Омлет нарезаем полосками.

Смешиваем омлет, огурцы и колбаски, добавляем зелень, заправляем майонезом с чесноком.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь