Пирог с яблоками без духовки. Рецепт пирога на скорую руку

Ингредиенты:

• 150 гр. муки
• 150 мл. молока
• 50 гр. масла сливочного
• 2 ст.л. сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соды
• 1 ст.л. уксуса 6 %
• щепотка соли
• 2 яблока

Приготовление:

Яблоки промойте, удалите серединку и косточки и нарежьте дольками.

В глубокой емкости соедините все ингредиенты для теста, кроме яблок и уксуса.

Уксус влейте в последнюю очередь и быстро размешайте тесто. Оно получится жидким, как на оладьи.

Яблоки выложите на раскаленную сковороду и немного потушите. Помешивайте, чтобы не пригорали. Из них выделится сок.

Залейте яблоки тестом и накройте крышкой. Готовьте на плите около 10 минут. Открывать крышку и мешать не нужно.

После приготовления, переверните пирог вверх яблоками.

Посыпьте сахарной пудрой и разрежьте порционно.

Вот такая вкуснота получилась!