Приготовила капустный САЛАТ (без изысков, но безумно вкусный)

Ингредиенты:

• 600 гр. капусты
• 180 гр. плавленных сырков
• 3 яйца
• 3 зуб. чеснока
• зеленый лук для украшения
• соль по вкусу

для заправки:

• майонез

Приготовление:

Подготовьте большую плоскую тарелку, в нее будем выкладывать салатик. Нашинкуйте капусту тонко и немного помните руками, чтобы она стала мягче.

Яйца отварите до готовности, затем натрите на терке.

Оставьте один желток для украшения салата. Плавленные сырки натрите на крупной терке.

В салатнице соедините капусту, яйца, сыр, посолите и поперчите, если необходимо. Выдавите чеснок в салат и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.

На плоскую тарелку выложите салат, придав емиу форму горки. Украсьте сверху тертым на терке желтком, а по бокам порезанным зеленым луком.